Na úpätí pohoria Mount Elgon pestuje Norman Mukuru kávu, ktorá si získava pozornosť svojou čistotou a výrazným charakterom. Vo svojom centre The Coffee Yard zhromažďuje kávové čerešne od farmárov z oblastí Sironko, Mbale, Bulambuli a Kapchorwa, kde sa vďaka ideálnym podmienkam rodia výnimočné zrná.

Norman sa káve venuje už takmer 20 rokov a od roku 2018 sa špecializuje najmä na naturálne spracovanie. Každú sezónu starostlivo dolaďuje fermentáciu aj sušenie, aby dosiahol vyvážený a atraktívny chuťový profil. Výsledkom je káva s výraznou arómou, prirodzenou sladkosťou a charakterom, ktorý odráža jedinečné prostredie regiónu Mount Elgon.

Túto sladkú naturálnu Ugandu pražíme omni roastom preto si z nej pripravíte plný ovocný filter ale aj štavnáté moderné espresso. Nenechajte si újsť čerstvo praženú výberovú kávu Ugandu Muki Fruity.