LOS ANGELES
EL SALVADOR
16,00 € – 62,00 €
Predpokladané dodanie 20.01.2026
Delivered on 22.01.2026
- Bezpečná platba kartou
- Osobný odber
Charakteristika
30
Praženie:
Producent:
Los Naranjos Mill
Región:
Los Naranjos Canton, Sonsonate
Odroda:
Pacamara
Nadmorská výška:
1400 - 1700 m. n. m.
Spracovanie:
natural
Vhodné na:
filter / moderné espresso
Chuťový profil:
Popis
Finca Los Naranjos sa nachádza v rovnomennom kantóne a pestuje prémiové odrody Bourbon, Pacamara, Geisha, Pacas a Catimor na ploche 22 manzan ( 15.3 hektára ). Počas sezóny tu pracuje až 115 zberačov, ktorí dbajú na precízny zber a jednotnú zrelosť čerešní. Farma pravidelne testuje pôdu a využíva tieniace stromy, aby udržala zdravý ekosystém aj stabilnú úrodu.
Pri pestovaní sa riadi princípmi poľnohospodárskej školy RENACER, ktorá podporuje udržateľné postupy a zdravie pôdy. Odborný tím pod vedením Sigfreda zároveň vzdeláva pestovateľov z okolia priamo na sesterskej farme Finca Noruega.
V chuti sa objavuje svieža mandarínka a limetka pripomínajúca tonic. Dopĺňa ich jemná sladkosť broskyne a na záver ľahký tón kakaových bôbov, ktorý šálke dodá príjemnú sladkosť a vyváženosť.
