Filter vs. Espresso 2. časť: Chuť
Prečo je filtrovaná káva „vysokým rozlíšením“ chuti? Keď si objednáte espresso, dostanete intenzitu. Je to koncentrovaný zážitok, sirupovitý útok na zmysly, ktorý vás dokáže okamžite pohltiť. Ale ak hľadáte odpoveď na otázku, ako káva v skutočnosti chutí – kde vyrástla, akú mala pôdu a čo do nej vložil farmár – espresso vám často podá len […]
Filter vs. Espresso 2. časť: Chuť Read More »
