Z oblastí okolo dedín Gitumbi, Kirunyuini, Kerere a Kaboia prichádza výnimočná káva spracovaná v spracovateľskej stanici Kiri, ktorá od roku 1997 spája približne 1 200 drobných farmárov. V nadmorskej výške keňských kopcov sa pestujú odrody SL28, SL34 a Ruiru 11, známe svojou komplexnosťou a žiarivou aciditou.

Región má typicky dvojitý zberový cyklus – hlavná úroda prebieha od októbra do decembra, skorá od apríla do júna.

Spracovateľská stanica Kiri kladie dôraz aj na udržateľnosť – odpadová voda z fermentácie sa odvádza do špeciálnych nasiakavých jám, čím sa chráni miestny zdroj vody a pôda zostáva zdravá pre budúce úrody.

☕️ Kenya Top Kiri AA – klasická Keňa vo svojej najlepšej podobe: jasná, živá a plná energie.