Zelené kopce kolumbijského regiónu Quindío ukrývajú farmu La Sirena, kde mladý pestovateľ Juan David Puerta premieňa svoju vášeň pre kávu na umenie. Po rokoch experimentov a práce s inými farmármi objavil vlastný spôsob spracovania, ktorý zvýrazňuje sladkosť a ovocnosť jeho zŕn. Tak vznikla jeho značka Sens Coffee – projekt, v ktorom sa spája cit pre detail, trpezlivosť a túžba po výnimočnosti.

Káva Superfruit je ako letné ovocie v šálke – vo vôni nájdete banán, citrus, melón, ružu a broskyňu. Chuť pripomína broskyňový čaj a kvety ruže, s jemnou šťavnatosťou a čistým, pretrvávajúcim dozvukom. Telo je ľahké, hladké a elegantne zaoblené – ideálne pre filter.

Zrelé čerešne sa po triedení fermentujú 12 hodín v uzavretých vreciach. Po odstránení dužiny sa zrná ponoria do zmesi broskýň, jahôd, ružových lístkov, glukózy a vody, kde prebehne osmotická dehydratácia.
Po dvoch dňoch sa káva suší kombinovane: najprv v sile, potom na slnku, kým nedosiahne ideálnu vlhkosť. Následne dozrieva v sklade, aby sa chute zjemnili a ustálili.