RED CURRANT
COLOMBIA
Túto výnimočne skvelú a ľahkú kofermentovanú kávu odporúčame pripravovať pomocou drippera na filtrovanú kávu kde vynikne je sladko ovocný charakter.
17,00 € – 102,00 €Price range: 17,00 € through 102,00 €
Predpokladané dodanie 24.07.2026
Delivered on 28.07.2026
- Bezpečná platba kartou
- Osobný odber
Charakteristika
20
Praženie:
Producent:
Sens Coffee, Finca La Sirena
Región:
Quindio, Armenia
Odroda:
Castillo
Nadmorská výška:
1350 m. n. m.
Spracovanie:
Honey Grosella / Osmotic dehydration
Vhodné na:
filter / moderné espresso
Chuťový profil:
Popis
Objavte kávu, ktorá búra tradície. Colombia Red Currant je výsledkom odvážneho experimentu farmára Juana Davida Puertu z farmy La Sirena. Ten sa rozhodol spojiť precízne pestovanie s modernou alchýmiou, aby vytvoril chuťový profil, ktorý v prírode bežne nenájdete.
Kľúčom k jej unikátnosti je inovatívna metóda Honey Grosella. Po vylúpaní sa kávové zrná na 48 hodín ponoria do kúpeľa z čerstvých červených ríbezlí a vanilkového sirupu. Vďaka procesu osmotickej dehydratácie zrná doslova nasajú ovocnú sladkosť a arómu priamo do svojej štruktúry, čím sa chute v káve dokonale uzamknú.
Výsledok? V šálke vás čaká ľahká a svieža chuť šťavnatých ríbezlí, ktorú sprevádza sladká vôňa mliečneho karamelu a jemný dotyk mäty. V dochuti sa objavujú tóny mliečnej čokolády a zeleného čaju, ktoré kávu krásne vyvažujú. Colombia Red Currant je ideálnou voľbou pre milovníkov filtra a cold brew, ktorí hľadajú v káve niečo výnimočné, sladké a nekompromisne ovocné.
Recenzie zákazníkov
Zatiaľ nebola pridaná žiadna recenzia.
