KONGA
ETHIOPIA
15,00 € – 58,00 €
Predpokladané dodanie 12.11.2025
Delivered on 14.11.2025
- Bezpečná platba kartou
- Osobný odber
Charakteristika
25
Praženie:
Producent:
Konga washing station
Región:
Gedeo Zone, Yirgacheffe
Odroda:
Heirloom
Nadmorská výška:
2 150
Spracovanie:
fully washed
Vhodné na:
filter/moderné espresso
Chuťový profil:
Popis
Táto výnimočná káva pochádza z presláveného regiónu Gedeo, okres Yirgacheffe, ktorý je považovaný za srdce etiópskej kávy. Pestuje sa vo vysokohorských podmienkach v nadmorskej výške 2 150 m n. m., kde pomalšie dozrievanie kávových čerešní prináša komplexnosť a čistotu chutí.
Spracovanie prebieha vo washing station Konga, kde sa tradičná metóda fully washed stará o jasný a elegantný chuťový profil.
V šálke vás privíta jemná kvetinová vôňa ruže, ktorá sa prelína so sladkou ovocnosťou marhule a exotického mango lassi. Záver je podčiarknutý tónmi čierneho čaju, ktoré dodávajú káve elegantnú hĺbku a dlhú dochuť.
Táto káva dosiahla cuppingové skóre 87,5 bodu, čo potvrdzuje jej mimoriadnu kvalitu.
