Mikroloty z Kene su vysledovateľné na úrovni spracovateľskej stanice alebo na úrovni jednotlivých fariem. Pretože väčšina pestovateľov kávy v Keni vlastní 1/8 – 1/4 hektára pôdy, dodávajú kávu preto vo forme čerešní do miestnej továrne na triedenie a spracovanie. V továrni sa dodávky zmiešajú a spracujú do tzv. denných lotov. Spracovateľská stanica Kiamugumo, bola založená v 70. rokoch 20. storočia a pozostáva asi z 1500 lokálnych farmárov. Tento lot je spracovaný washed (premytou) metódou a pozostáva z odrôd Batian, SL28, SL34, Ruiru 11.
ArchívKIAMUGUMO PB
KIAMUGUMO PB
KENYA
15,00 € – 58,00 €
Región: Gariama, Manyatta, Kirinyaga
Odroda: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
Nadmorská výška: 1550 m. n. m.
Spracovanie: washed
Vhodné na: filter/moderné espresso
Chuťový profil: černice, hnedý cukor, krémové telo
Doprava zdarma nad 50€
- Možnosť osobného odberu
- Odoslanie do dvoch prac. dní
- Bezpečná platba
Popis
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Veľkosť balenia | 250g / 25 porcií, 1000g / 100 porcií |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.