, , , , ,

FINCA EL SALITRE
COSTA RICA

16,00 62,00 

Región: Piedra de Rivas, Perez Zeledon
Odroda: Typica
Nadmorská výška: 1900 – 2000 m. n. m.
Spracovanie: natural
Vhodné na: filter/moderné espresso
Chuťový profil: sladké drievko, papája, červené ovocie

Predpokladané dodanie 12.02.2025

Katalógové číslo: - Kategórií: , , , , , Značky: ,

Doprava zdarma nad 50€

  • Možnosť osobného odberu
  • Odoslanie do dvoch prac. dní
  • Bezpečná platba
Bezpečné platby cez

Popis

Príbeh farmy

Farma El Salitre je prvá produkčná farma rodiny Alvarado Fonseca, ktorú získali v roku 2005. Práve na tejto farme začali s pestovaním kávy a v roku 2015 vytvorili mikro spracovateľskú stanicu Corazón de Jesús. Farma sa nachádza v oblasti Piedra de Rivas, Perez Zeledon.

Rozloha farmy je približne 19 hektárov, z ktorých 16 hektárov je určených na pestovanie kávy a 3 hektáre sú vyhradené ako rezervácia pre rôzne druhy rastlín a živočíchov, ktoré sa tu nachádzajú.

Na farme pestujú približne 9 odrôd kávy, vrátane Catuaí, Caturra, Bourbon, Typica, Mibirizi, SL 28, Java, Geisha a Ethiopia.

Spracovanie kávy

  • Zber: Ručný, 3 fázy zberu
  • Spôsob spracovania: Kávové čerešne sú okamžite uložené na vyvýšené sušiace postele, kde sú vystavené slnečnému žiareniu

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Gramy

1000 g, 250 g

Recenzie (0)

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Nákupný košík
Costa Rica Finca El SalitreFINCA EL SALITRE
COSTA RICA
16,00 62,00 Výber možností
Návrat hore