, , , , ,

CYENDAJURU
RWANDA

14,00 54,00 

Región: Simbi
Odroda: Bourbon
Nadmorská výška: 1763 m. n. m.
Spracovanie: natural
Vhodné na: filter/moderné espresso
Chuťový profil: jahody, mliečna čokoláda

Predpokladané dodanie 12.02.2025

Katalógové číslo: - Kategórií: , , , , , Značky: ,

Doprava zdarma nad 50€

  • Možnosť osobného odberu
  • Odoslanie do dvoch prac. dní
  • Bezpečná platba
Bezpečné platby cez

Popis

Predstavujeme vám úspešný a veľmi sympatický projekt Ženské ruky Cyendajuru. Ide o zoskupenie farmárok, ktoré spojili svoje úsilie a produkciu pre spracovateľskú stanicu Simbi Washing Station. Pochádzajú z obce Cyendajuru a spoločne obhospodarujú 50 hektárov kávovníkových plantáží.

Spracovateľská stanica ich podporuje poskytovaním hnojív a malých pôžičiek, čím im pomáha udržiavať stabilnú produkciu. Výhodou je aj blízkosť fariem, vďaka ktorej sa čerstvo zozbierané kávové čerešne dostanú do spracovateľskej stanice už do jednej hodiny – to zaručuje ich maximálnu čerstvosť a kvalitu.

Simbi je súkromná spracovateľská stanica, ktorú prevádzkuje Abdul. Káva mu prirástla k srdcu vďaka starej mame, ktorá bola farmárkou a jednou z mála vidieckych Rwanďaniek, ktoré si pražili vlastnú kávu a vychutnávali si ju ako súčasť každodenného života.

Spracovateľská stanica bola vybudovaná v rokoch 2011 – 2012 a prvú sezónu odštartovala v roku 2013. Už v prvom roku zamestnávala 85 ľudí, z ktorých až 80 % tvorili ženy.

Aj napriek tragédii genocídy a občianskej vojny v roku 1994 sa Rwanda stala symbolom nádeje a obnovy. Táto úchvatná a kultúrne bohatá krajina dnes patrí medzi najuznávanejších producentov výberovej kávy na svete.

Rwanda má ideálne podmienky na pestovanie kávy – vysokú nadmorskú výšku, pravidelné zrážky a sopečnú pôdu bohatú na organické látky. Väčšina miestnych farmárov pestuje odrodu Bourbon, pričom ich plantáže sú často menšie než jeden hektár na rodinu.

Aj táto kává, ktorú vám prinášame je tiež odrody Bourbon a my veríme, že vás osloví tak isto ako nás.

Nazdravíčko, priatelia!

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Gramy

1000 g, 250 g

Recenzie (0)

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Nákupný košík
CYENDAJURU
RWANDA
14,00 54,00 Výber možností
Návrat hore